Skladnik: kalafior

Sałatka z kaszą kuskus, kurczakiem i kalafiorem (fit)

Sałatka z kaszą kuskus, kurczakiem i kalafiorem (fit)

Sałatka z kaszą kuskus, kurczakiem i kalafiorem (fit)Oj dawno mnie tu nie było 🙂 Ale już wracam z głową pełną kulinarnych pomysłów na pyszne jedzonko. A skoro upały nas nie opuszczają to pomyślałam, że zamiast obiadu warto przyrządzać jakąś lekką sałatkę. Ten przepis na pewno ucieszy wszystkich dbających o linię 🙂 Obliczyłam, że w porcji 100g jest tylko 128,7 kcal (białko- 8,26g, węglowodany – 13,85g, tłuszcze – 4,13g). Główne składniki sałatki to kasza kuskus, młody mały kalafiorek i kurczak. Sałatka wyszła pyszna, pożywna, idealna na letnie ciepłe dni. Rewelacyjnie sprawdzi się też jako lunchbox do pracy czy szkoły. Zapraszam do przepisu!

Read More Read More

Zupa w stylu tajskim z kalafiorem i tofu

Zupa w stylu tajskim z kalafiorem i tofu

Zupa w stylu tajskim z kalafiorem i tofuMoja dzisiejsza propozycja obiadowa to zupa wegetariańska w stylu tajskim, z młodym, delikatnym kalafiorem, zielonymi liśćmi młodej kapusty, marchewką, szpinakiem i tofu. Świetny wybór jeśli szukacie przepisu na egzotyczny i lekki obiad. Polecam!

Read More Read More

Gołąbki wegetariańskie z soczewicą

Gołąbki wegetariańskie z soczewicą

Gołabki wegetariańskie

Dziś przedstawiam Wam przepis na wegetariańskie gołąbki z nadzieniem z ryżu, soczewicy, cebuli i pieczarek. Są na prawdę smakowite. Gołąbki można podać z klasycznym sosem pomidorowym ale jeśli poszukujesz niebanalnego sosu o oryginalnym, ciekawym smaku to polecam sos kalafiorowo-pomidorowy. Poniżej zamieszczam dwa różne przepisy na sosy. Sam/-a wybierz ten, który Ci bardziej odpowiada. A na który Ty się zdecydujesz?

Read More Read More

Kalafior Tikka Masala

Kalafior Tikka Masala

Kalafior Tikka Masala

Chrupiący kalafior w aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowym. Niesamowicie smaczne, zdrowe i bardzo proste w przygotowaniu danie. Sprawdzi się jako lunch, na kolacje czy na imprezy. Inspiracją do stworzenia tej potrawy było brytyjskie danie ‘Kurczak Tikka Masala’, oparte na tradycji kuchni indyjskiej i pakistańskiej.

Read More Read More

Kurczak po hawajsku z ryżem z kalafiora

Kurczak po hawajsku z ryżem z kalafiora

Kurczak_po_hawajsku_z_ryzem_z_kalafiora_2

Czy próbowałaś /-eś kiedyś zrobić ryż z kalafiora? Jeśli nie, to nie zwlekaj, musisz spróbować! To świetny zamiennik zwykłego ryżu i doskonały pomysł na przemycenie do menu większej ilości warzyw. W dodatku jest niskowęglowodanowy i bezglutenowy! 

Read More Read More

Kalafior z cebulką i bobem

Kalafior z cebulką i bobem

Kalafior_z_cebulką_i_bobem_1

Gwiazdą dzisiejszego przepisu jest kalafior, który – obok brokuła – należy do warzyw o najsilniejszym potencjale antynowotworowym, zwłaszcza w połączeniu z kurkumą.

Read More Read More