Pasta z pieczonego buraka, twarogu i białej rzodkwi

Cieszę się, że kanapkowa pasta z pieczonej marchewki i masła orzechowego bardzo przypadła Wam do gustu. Dlatego czym prędzej chcę Wam przedstawić kolejną wyśmienita pastę – z pieczonego buraka, cebulki, twarogu i chrupiącej białej rzodkwi. Wbrew pozorom smak buraka nie jest tu dominujący, dlatego myślę, że pasta znajdzie wielu zwolenników. Oczywiście pasta jest pełna prozdrowotnych składników i jest pyszna! Warto ja jeść jak najczęściej, by cieszyć się dobrym samopoczuciem i zdrowiem. Zresztą popatrzcie na jej kolor. Mając taka pastę na kanapce od razu robi się weselej, prawda?

Co znajdziesz w paście?

 – Burak to wspaniały środek krwiotwórczy. Zapobiega anemii i wspomaga leczenie białaczki. Ma właściwości zasadotwórcze – przywraca równowagę w żołądku po zakwaszających go mięsach i słodyczach. Zjadając buraki mamy lepszą odporność, wolniej się starzejemy i zapobiegamy wystąpieniu nowotworów.

 – Czerwona cebula – doskonale działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Uzupełnia niedobory witaminy C.

 – Twaróg to bogactwo pełnowartościowego, łatwostrawnego i przyswajalnego białka. Ja, z powodu słabej tolerancji, wybieram zawsze twaróg bez laktozy.

 – Biała rzodkiew to prawdziwa bomba witaminowa. Znajdziemy w niej mnóstwo cennych witamin, soli mineralnych, białek, węglowodanów, błonnika, kwasu foliowego oraz olejków eterycznych.

 – Chili – przyśpieszy Wasz metabolizm.