Papryka faszerowana kaszą jaglaną i kurczakiem (fit)
Mamy sezon “paprykowy”! Papryka jest smaczniejsza, łatwo dostępna i tania. Czerwona zawiera najwięcej beta karotenu i witaminy C spośród wszystkich rodzajów papryk. Ma też najwięcej wartości odżywczych ale też najwyższą wartość energetyczną. Zielona zawiera sporo kwasu foliowego, niezbędnego dla kobiet w ciąży. Jest też najmniej kaloryczna. W żółtej i pomarańczowej papryce znajduje się sporo luteiny, która poprawia wzrok i wzmacnia oczy. Bez względu na to, jaki rodzaj papryki preferujesz, warto wprowadzić ją na stałe do codziennego jadłospisu. Ja najbardziej lubię czerwoną! Dzisiejsza moja propozycja to papryka faszerowana kaszą jaglaną i kurczakiem. Doskonała na lekki obiad czy kolację (w 100g ok. 74kcal , tłuszcz 2,21g, węglowodany 7,44g, białko 5,55g). Koniecznie wypróbuj również paprykę w wersji wegetariańskiej – faszerowaną ryżem i soczewicą! Przepis znajdziesz tutaj. …
Faszerowana kalarepa to świetny pomysł na letni obiad albo kolację. Delikatną w smaku kalarepę połączyłam z mocniej przyprawionym mięsem drobiowym i pastą pomidorową. Danie znakomicie smakuje podane z ryżem albo ze świeżym pieczywem. Wydrążony środek kalarepy możesz wykorzystać potem do sałatki z kaszą gryczaną i tuńczykiem 
Zapraszam na pieczoną pierś z kurczaka ze szparagami, pieczarkami i pomidorami. Szlachetny i delikatny smak szparagów podkreśliłam tu świeżym, aromatycznym tymiankiem. Pycha! Warto pamiętać, że sezon na szparagi trwa tylko przez dwa miesiące (maj i czerwiec). Najsmaczniejsze są oczywiście świeże szparagi – twarde, jędrne, z zamkniętymi główkami. Można również potrzeć dwa szparagi o siebie – jeśli usłyszymy skrzypienie, wtedy mamy pewność, że są pierwszej świeżości. Po przełamaniu lub ściśnięciu końcówek, powinien pojawić się sok. 
Te placuszki są genialne! Wyjątkowo smaczne, delikatne, aromatyczne, sycące i szybkie w przygotowaniu. W dodatku są niskotłuszczowe, ponieważ podsmażane krótko na patelni na minimalnej ilości tłuszczu a potem dopiekane w piekarniku. Doskonałe na obiad i na kolację. Dobrze smakują również na zimno, więc nadają się do lunchboxa czy na piknik. Koniecznie wypróbuj, na pewno nie pożałujesz. Zapraszam do przepisu! 
Krupnik to pyszna polska zupa, tradycyjnie przyrządzana z drobną kaszą jęczmienną lub ryżem oraz suszonymi grzybami. Jednak ja zdecydowanie wolę ją z pęczakiem i koniecznie z pieczarkami, które nadają jej niezwykłego aromatu. Taka zupka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Pyszna, gęsta, sycąca i rozgrzewająca. Zapraszam na moją wersję krupnika! 
Szykuje się prawdziwa uczta dla podniebienia dla fanów egzotycznych smaków! Aromatyczna pierś z kurczaka w kokosowej panierce, w towarzystwie roszponki z malinami i ryżu. Tak przyrządzony kurczak nie tylko jest pyszny, chrupiący i soczysty ale przede wszystkim zdrowszy od kurczaka przygotowanego w klasycznej panierce z bułki tartej. Jest mniej tłusty i kaloryczny, ponieważ smażony bardzo krótko na patelni na minimalnej ilości tłuszczu a dopiekany w piekarniku. Niewątpliwym plusem kokosowej panierki jest również spora zawartość białka, witamin i minerałów a także błonnika pokarmowego. Tak przygotowany kurczak wspaniale komponuje się z białym ryżem albo kaszą jaglaną oraz surówkami z dodatkiem owoców. 
Gwarantuję, że smaki dzisiejszej potrawy będą dla Was niezapomnianym kulinarnym przeżyciem! To jest po prostu pyszne! Kiszona kapusta w mleczku kokosowym i curry to jest mój absolutny HIT! Właściwie to taka kapusta mogłaby stać się nawet nowoczesnym bigosem i stanowić samodzielne danie. Ale dziś postanowiłam połączyć ją z pieczonym, soczystym pstrągiem w kolendrze i ryżem basmati. Bardzo, bardzo polecam wypróbować to połączenie smaków! Zapraszam do przepisu! 
Zapraszam na smaczny i szybki obiad! Pieczony pstrąg tęczowy z frytkami z ziemniaczków i marchewki, w towarzystwie surówki z mixu sałat z brzoskwinią, w sosie miodowo-musztardowym. Pycha! 
Tradycyjny polski obiad – kluski śląskie z mięsnym gulaszem, w towarzystwie zasmażanych buraczków. Pycha! 
Wegetariański, pyszny i sycący gulasz na bazie dyni piżmowej, papryki i ciecierzycy w ostrym sosie pomidorowym. Całość podkreślona wyrazistym smakiem świeżej kolendry i pietruszki. Idealna propozycja na rozgrzewający obiad, zwłaszcza zimową porą. Dynia piżmowa to – obok hokkaido – mój faworyt spośród wszystkich gatunków dyni. Jest smaczna, pięknie pachnie, bardzo dobrze się przechowuje, ma dużo miąższu a mało pestek. Jej orzechowo-maślany smak doskonale komponuje się z ciecierzycą i pomidorami a gruby, zwarty miąższ nie rozgotowuje się. Zapraszam na pyszny gulasz!